第九十九章 野拂藏酒

“饮黄酒不同于白酒，不能小口品尝，须得一口喝干。”刘今墨话未落音，“咕嘟”一声，大半碗女儿红已经见底。

“啊”的一声，胖老头又赶紧捂住了嘴，喝都喝了，就别再让人家说自己小气了。

“古人云，‘天下酒，有灰者甚多，饮之令人发渴，而绍酒独无，天下酒甜者居多，饮之令人体中满闷，而绍酒之性芳香醇烈，走而不守，故嗜之者为上品。’此酒不但味甘色正，其香古朴内敛，入喉力醇，与乾隆酒之轻浮有所不同，断为康熙年不假。”刘今墨肯定道。

胖老头急忙将坛盖盖上，见碗中尚残留酒液数滴，忙倾斜着倒入口中，咂咂嘴巴，满意之极。

刘今墨心中暗道，这胖老头方才拍开坛封的手法，像极了江湖上闻风丧胆的“无影阴掌”，震碎封蜡，飞起坛盖，而坛内的水酒波纹不兴，其阴柔内力已臻化境，自己是无论如何也做不到的。想起半月之前与无名庵白发老尼过招，那老尼的掌法与这胖老头的如出一辙，可要留心了，自己毕竟与那老尼有过节，谁知道他们之间有何渊源呢。

刘今墨站起身来，走到酒柜前看了看，架子上摆放的无非是些陈年茅台、杏花村汾酒、竹叶青以及各省的一些知名品牌酒而已，这些酒在京城时早就已经尝遍，丝毫不足为奇。

刘今墨看罢轻轻的摇了摇头。

胖老头看在了眼里，不由得抓耳挠腮起来，脸上红一会儿白一会儿，几次仿佛下决心但是又放弃了。

最后，胖老头终于下了决心，一把拽住刘今墨的手，诚恳的说道：“还有一坛酒，若你能说出它的年份，我便启封与你痛饮，如何？”

刘今墨笑笑，跟随着胖老头下了吊脚楼。

吊脚楼下面是一个地窖，下来木梯后，胖老头划着了火柴，点燃了墙上的一盏油灯。

这是一间不大的地窖，四周零散着摆了一些杂物。

胖老头上前掀开墙角的一堆干茅草，下面露出来一只大酒坛，约有两尺多高，也是那种深褐色的土坛。

土坛上隐约有墨迹，灯光昏暗，开始时，刘今墨并没有多加留意，后来无意间一瞥之下，心中顿时大吃一惊。

那墨迹是“野拂”两个字……

胖老头丝毫没有注意到刘今墨诧异的神色，以手指轻轻的弹了弹酒坛壁，其音异常的沉闷。

“夜凉吹箫武陵月，路暗迷人龙虾花。野拂不知人换世，酒阑无奈客思家。罢了……”胖老头恋恋不舍的抚摸着坛壁，神情似乎十分痛苦。

“若是您老人家于心不忍开坛，就不必启封了，反正此酒年份当有三百年。”刘今墨出言试探道，清军1644年入关，李自成溃败，野拂也就是其后几年在天门山寺出家，至今三百余年。

“啊……先生竟一眼看出这明代的佳酿，今日有幸得遇高人，来，且与你开坛痛饮。”胖老头一掌拍下，掌风震碎了封蜡，盖未开，已有酒香溢出。

“竟然是蒸馏酒！”刘今墨惊呼道。

胖老头鼻子嗅嗅，说道：“果然是烧酒，确是醇香无比呢。”只见他双手一合，轻轻将酒坛夹起，同刘今墨出了地窖，回到了吊脚楼上。

蒸馏酒始创于元代，李时珍在《本草纲目》中写道：烧酒非古法也，自元时始创。其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，即火酒也。

桌子上摆上了两只粗瓷大碗，胖老头轻轻拎起酒坛将其倒满，顿时醇香四溢，在阳光的折射下，空气中看得见冉冉上升的丝丝酒气，如金线般。

刘今墨低头细看，碗中的酒颜色金黄，嗅之入肺顿觉异香侵入五腑六臟，浑身上下的毛孔为之一震。

刘今墨深深呼吸了几口，缓缓道来：“《博物志》记载，‘昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。’难怪古人曰：酒乃百药之长。”

胖老头急切的望着刘今墨，说道：“先生您看这是什么酒呢？”

刘今墨沉吟着，最后说道：“此酒之曲香古朴，似出自西南地穴泥窖，天下其它地方无此曲种，”他轻啜含酒于舌，品味良久，方才徐徐咽下说道，“此酒之味绝非一种谷物所发酵所致，乃是高粱、大米、糯米、小麦、玉米合酵而成，取长补短，积杂成醇，真乃酒之中庸啊。‘不偏之谓中，不易之谓庸。中者，天下之争道，庸者，天下之订立。’入口甘洌绵甜，齿颊留香，回味无穷，当是明代的‘杂粮酒’。”

胖老头听罢恍然大悟道：“原来就是四川的五粮液啊！”

刘今墨微笑道：“正是。”

“来，让我们干了这三百年前的杂粮御酒。”胖老头高兴之极，总算解了多年之惑，不免说走了嘴。

刘今墨陪同着一口干完了，心下已然明了，野拂所藏之酒，原来是为李自成所留的御酒，看来这胖老头与野拂宝藏一定有着莫大的干系。

胖老头又将酒斟满，景仰道：“先生对酒如此这般有研究，不知何处得来这许多见识？”

刘今墨说道：“我师父原是清宫大内侍卫，一直在瀛台陪伴光绪皇帝，故遍尝天下美酒，闲暇时说与我听，所以略知一二。”

“哦，原来如此，先生如何称呼，先师尊姓大名？”胖老头恭敬的问道。

“在下青田刘今墨，先师梅一影。”刘今墨答道。

“梅一影！”胖老头脸色大变。

刘今墨见之心中一凛，平静的说道：“不错，你认识我师父？”

胖老头急切的说道：“你师父现在何处？”然后又自语道，“不会了，他若活着，已经超过120岁了。”

刘今墨默默的看着他，一只手悄悄的抬起，护住了怀中的沈才华。

胖老头眼中突然湿润了，长吁了一口气，幽幽说道：“他是我的妻兄，我是他的妹夫。”

刘今墨一愣，回想起今日老婆婆从杜仲树上纵身跃下来的姿势，当时就感到眼熟，确实是与师父的一样，梅家的独门轻功。

“老婆婆姓梅？”刘今墨问道。

“她叫梅小影，出自凤凰城梅姓世家，清末家道中落，兄妹二人相依为命，后来为躲避仇家，梅一影北上京城，听说入宫当了侍卫，但后来就没有了音讯。妹妹梅小影躲避至天门山遭难，后来屡经周折做了我的夫人。”胖老头叙述道。

“原来你们与我师父是一家人，敢问您老尊姓大名？”刘今墨放下心来。

“老夫降祖，本地黑苗，世居天门山，人称天门老祖，一生酷爱收藏中原汉地美酒，平生自命酒痴，今天见到今墨老弟，方觉惭愧之极呀。”天门老祖笑道。

刘今墨向天门老祖讲述了师父梅一影的遭遇，冯玉祥的西北军将清朝皇帝溥仪逼出紫禁城后，梅一影流落江湖，因其自觉阉人耻辱，所以只悄悄潜回凤凰城一次，夜里杀了仇家满门后，多年浪迹江浙一带，后隐居浙东雁荡山，收了刘今墨为徒，倾囊相授，十年后病故，算下来已死有三十多年了。

“原来如此，难怪小影多年来一直打听不到她哥哥的下落，唉，可怜的小影。”老祖黯然道。

刘今墨心中寻思着，野拂宝藏的事情，老祖肯定不会对外人说的，况且与自己也无关，寒生是为湘西老叟而来，这位天门山老祖世居此地，不会不知道鬼谷洞湘西老叟的。

“老祖，你知道鬼谷洞湘西老叟么？”刘今墨问道。

“你知道天门山老叟？”老祖疑惑的眼神。

刘今墨一听有戏，忙问道：“寒生兄弟又要事求见湘西老叟，如何可见湘西老叟？”

老祖摇了摇头，说道：“湘西老叟已经几十年不见任何外人了。”

“那湘西老叟几十年只见什么人？”刘今墨诧异道。

“这……”老祖吞吞吐吐，似有难言之隐。

“湘西老叟究竟是什么人？”刘今墨追问道。

“苗疆的黑巫师。”老祖说道。

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